W Makululu Fundacja Uskrzydlamy wspiera kolejny etap projektu. Na terenie lokalnej farmy powstała chłodnia zasilana panelami słonecznymi, przeznaczona do przechowywania żywności.
Budynek został połączony z rzeźnią, masarnią oraz magazynem na produkty suche. Takie rozwiązanie jest szczególnie pomocne w porze deszczowej – przenoszenie wyrobów mięsnych do zamrażarek odbywa się pod dachem zewnętrznego korytarza.
Część inwestycji sfinansowana przez Fundację została oznaczona jasnozielonym kolorem. Na budynku zamontowano także tablicę z informacją, że projekt został zrealizowany dzięki wsparciu Fundacji Uskrzydlamy, LipCo Foods oraz Fundacji Samarytanka.
Nowa chłodnia rozwiązuje konkretne problemy związane z przechowywaniem żywności. Do tej pory brak miejsca ograniczał możliwości jednoczesnego przetwarzania ryb i mięsa. Ryby trzeba było wyławiać stopniowo, ponieważ nie było gdzie ich przechowywać, co blokowało ponowne zarybianie stawu. Z kolei zajęcie zamrażarek przez ryby oznaczało brak miejsca na mięso.
Dzięki nowemu zapleczu możliwa jest lepsza organizacja pracy farmy oraz rozwój lokalnej produkcji żywności, w tym wyrobów mięsnych. Projekt jest częścią działań prowadzonych w Makululu, gdzie wspierane są dzieci ulicy oraz najuboższe dzieci uczęszczające tam do szkoły.
